Denne herlighed er fundet på Dansukkers hjemmeside. Jeg har byttet en del råvarer ud 🙂 Hvis du er nysgerrig kan du følge linket til deres opskrift ved at klikke her.
Denne herlighed er fundet på Dansukkers hjemmeside. Jeg har byttet en del råvarer ud 🙂 Hvis du er nysgerrig kan du følge linket til deres opskrift ved at klikke her.
12-16 stk.
Jeg havde sådan lyst til brownie og kom i tanke om en anden opskrift på chokoladekage med tilnavnet – Rocky Road. Det måtte bare kunne sættes sammen! Så er jeg simpelthen så heldig, at jeg finder en opskrift på præcis samme tanke hos: http://www.madenimitliv.dk/2017/05/rocky-road-chokoladebrownies.html . Jeg har lavet et par småjusteringer – men bare en smule.
Når jeg spiser dette brød, sender det mine tanker tilbage til dengang jeg besøgte mine bedsteforældre. Det er ikke sigtebrød. Men det er helt hvidt og helt blødt – en hver bedsteforældre værdig. Minderne vælder frem 🙂
Opskriften er fra Claus Meyers: Meyers Bageri med opskrift af samme navn. … ganske få modifikationer.
Dejen kan sagtens bruges til at bage boller også.
Som den ret stolte mor til en dejlig datter, gør jeg naturligvis alt for at lave en kage der passer både til hendes sind og sjæl. Derfor denne søde mazarinkage med hindbærfrosting – den gik rent hjem 🙂
Inspiration samt opskriften på mazarinmassen er fra Blomsterbergs bog: Mette Blomsterberg desserter.