Bagte kartofler m purløg

Bagte spinat-kartofler1 kg kartofler, skåret i tynde skiver
2 dl madlavningsfløde
1 fyldig tsk dijonsennep
1 spsk akaciehonning
1 tsk salt
5 spsk purløg, snittet meget fint
100 g revet ost

 

Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Læg dem lagvis i et ovnfast fad på 22 cm i diameter.

Pisk fløde, sennep, honning, purløg og salt sammen.
Hæld over kartoflerne.

Drys den revne ost ud over kartoflerne.

Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 1 time.

Bagte kartofler m purløg
Bagte kartofler m purløg
Del denne opskrift
Powered byWP Ultimate Recipe