Vanillemuffins med chokoladestykker

Jeg havde en dag tre forskellige slags kager med på arbejde – bl.a. denne. Alle var enige om, at vanillemuffinsene var den bedste kage – altså, den som min datter havde lavet. Jeg kapitulerer… 🙂
De er super lækre – de er gode såvel med glasur, smørcreme og hvid chokoladeganache.

Vanillemuffins med chokoladestykker
Vanillemuffins med chokoladestykker
Ingredienser
Antal personer:
Tilberedning
  1. Varm ovnen op til 170 grader (ikke varmluft). Hak chokoladen i mindre stykker
  2. Pisk smør og sukker luftigt.
  3. Pisk vanillesukker og æg i.
  4. Rør mel og bagepulver sammen. Hæld i blandingen gennem en sigte og pisk det sammen.
  5. Tilsæt fløden og pisk igen.
  6. Rør chokoladestykkerne i.
  7. Fyld muffinformene halvt op. Stil dem i ovnen og bag kagerne i 15-20 minutter.
Del denne opskrift
Powered byWP Ultimate Recipe